Администратор/официант/товаровед

Имя

Александр

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Зеленоград

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график

Образование

Среднее

Опыт работы

4 года 11 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

30 лет   (13 апреля 1994)

Опыт работы

Период работы

январь 2020 — апрель 2021   (1 год 4 месяца)

Должность

Официант

Компания

Joki Joya

Обязанности

Знание сервиса и меню, подготовка зала к открытию и закрытию, знание программы iiko и R-keeper, обслуживание гостей по стандартами заведения, активные продажи, уборка и пересервировка столов, самостоятельное проведение банкетов, соблюдение внутренних правил и санитарных норм

Период работы

ноябрь 2017 — апрель 2019   (1 год 6 месяцев)

Должность

Старший официант.

Компания

Парк Развлечения Zамания

Обязанности

Знание стандартов сервиса и меню, подготовка зала к открытию и закрытию, работа с программами iiko и R-keeper, Обсулижание гостей по стандартам заведения, умение повышать средний чек" контроль зала и столов, самостоятельное проведение банкетов, подробное информирование о формате проведения банкетов в данном заведении.

Обучение и адаптация нового персонала, заполнение первичных бумаг на них.

Работа со складом и помощь в проведении инвентаризаций инвентаря и бара.

Работа на баре (безалкогольном): приготовление горячих и холодных напитков, ротация бара.

Работа с кассой:

Работа с финансовыми средствами, расчет гостей наличной и безналичной оплатой.

Работа аниматором:

Контроль поведения посетителей на атракционах, соблюдение правил безопасности, а так же проведение анимационных программ (квестов), первого уровня (начальный уровень).

Период работы

октябрь 2016 — май 2017   (8 месяцев)

Должность

Старший официант

Компания

ООО Америкэн Сити Пицца

Обязанности

Знание стандартов сервиса и меню, подготовка зала к открытию и закрытию, знание программ iiko и R-keeper, обслуживание гостей по стандартам заведения, уборка и пересервировка столов, работа с банкетами, соблюдение внутренних правил и санитарных норм.

Проведение Инвентаризаций. Работа со складом. Обучение и адаптация персонала, заполнение первичных бумаг на них.

Работа с кассой (работа с финансовыми средствами, расчет гостей наличной и без наличной оплатой).

Период работы

апрель 2016 — сентябрь 2016   (6 месяцев)

Должность

Официант/банкетный официант

Компания

Сеть семейных кафе АндерСон

Обязанности

Знание сервиса и меню, подготовка зала к открытию и закрытию, знание программы iiko и R-keeper, обслуживание гостей по стандартами заведения, активные продажи, уборка и пересервировка столов, самостоятельное проведение банкетов, соблюдение внутренних правил и санитарных норм.

Период работы

март 2015 — январь 2016   (11 месяцев)

Должность

Бармен Тренер-наставник

Компания

ООО Каром Фильм Менеджмент

Обязанности

Обучение новых сотрудников (стажеров), ведение личных дел, документации, сертифицирование сотрудников, наблюдение и учет работы сотрудников, оценки работы сотрудников, помощь администраторам, помощь в закрытии и открытии кассовых аппаратов (снятие X, Z отчетов, сверки итогов), помощь в составлении графиков сотрудникам и т.д.

Продажа билетов и продуктов питания из ассортимента бара кинотеатра, работа с финансовыми средствами,

Знание кассовой дисциплины работа по стандартам компании, знание текущего репертуара (кино новинок), подготовка бара к приему гостей, соблюдение требований СЭС, проведение инвентаризации бара, ротации (контроль сроков годности) соблюдение чистоты, приготовление горячих напитков, закусок, и т.д.

Контроль кинопоказа, проверки залов (до, после и во время сеансов), запуски и выпуски гостей кинотеатра.

Лучший сотрудник Июня 2015 (имеется фото подтверждение)

Дополнительная информация

Командировки

Не готов к командировкам

Курсы и тренинги

Тренинги:

активные продажи, повышение мастерства.

Простое решение сложных ситуаций.

Курс EXELL и Word. Up

Навыки и умения

На данный момент учусь заочно (группа выходного дня), по субботам на операционного логиста.