Организация бесперебойного производства высококачественной продукции. Контроль качества поступающего сырья и готовой продукции. Управление ассортиментом. Контроль соблюдения стандартов ХАССП Контроль за соблюдением условий технической и нормативной документации. Управление персоналом производственных участков. Контроль эксплуатации оборудования. Подготовка к аудитам контролирующих органов.Участие в проведении аудитов. Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности. Контроль за сохранность товарно-материальных ценностей. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины. |