Ресторан "Эль Гаучито"

Прямой работодатель   ·   На сайте с 21 сентября 2017 года   ·   el-gaucho.restotube.ru

Ресторан "Эль Гаучито" на Кутузовском - детище ресторатора Марины Левиной, которая также является совладельцем сети ресторанов "Эль Гаучо". Расположен "Эль Гаучито" в престижной торговой галерее "Времена года". Формат заведения - стейк-хаус. Мясо здесь готовят на открытом гриле, используя при этом березовые угли. Помимо ярко выраженного мясного направления, в меню также представлены блюда аргентинской и европейской кухни. Среди позиций ресторана "Эль Гаучито" на Кутузовском - ломтики запеченной бараньей ноги, теплый салат с осьминогом, грибы на гриле, эмпанадас с крабами, "чили кон карне", аргентинский суп из бычьих хвостов, рыбная аргентинская похлебка. Есть шашлык из язычков ягненка, чилийский каменный окунь, печень теленка на гриле. Стейкам посвящен отдельный раздел. В карте вин акцент сделан на наименованиях Нового Света. Есть и знаменитые вина Старого Света, и демократичные вина от разных винных хозяйств.

Облик ресторана "Эль Гаучито" на Кутузовском выдержан в черном и белом. Геометричные линии, четкость, лаконичность и небанальные детали создают запоминающийся антураж: массивные черные колонны, состаренная плитка стен, изящные торшеры, внушительный и претенциозный бар, декорированный коровьими шкурами. В зале караоке расположен камин. С балконов заведения открывается вид на Поклонную гору. Здесь есть детская комната, а по выходным с малышами занимается аниматор.


Активные вакансии отсутствуют