Су-шеф
№ 887550 · 5 октября 2014, 20:12 · 234 просмотра
Прямой работодатель | ООО "Фурнет" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Зеленоград – на карте | Заработная плата | от 35 000 руб. | График работы | Сменный график | Условия | Ресторан с высоким уровнем кухни. Компания предлагает стабильную заработную плату, оплачиваемый отпуск 28 дней. График работы: определяется при собеседовании. Испытательный срок 1 месяц. Оформление в соответствии с ТК РФ. Адрес: г. Зеленоград, корпус 305. | Обязанности | Составление калькуляционно - технологических карт. Помощь в подборе и обучении персонала. Составление и разработка меню. Знание технологических процессов. Контроль качества отпускаемых блюд. Контроль остатков продуктов, составление заявок на продукты. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Приготовление, правильное хранение заготовок. Инвентаризация. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 5 лет | Требования | Желательно образование не ниже среднего-специального, опыт работы в ресторанах от 5 лет. Опыт работы су-шефом от года. Гражданство РФ или РБ. Опыт работы в столовых не рассматривается. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|