Повар горячего цеха

АРТИЛЕНД

Условия работы

Город

Балашиха, Новское шоссе, дом 10   –   на карте

Заработная плата

60 000 — 70 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Проживание, питание, обучение

Условия

- официальное трудоустройство по ТК РФ;

- сменный график работы 5/2;

- возможность проживания в общежитии для иногородних;

- бесплатное питание;

- месторасположение загородного клуба: г. Балашиха, Новское ш., д. 10, ближайшее метро Новогиреево;

- корпоративный транспорт.;

Обязанности

- работа с полным циклом приготовления блюд (служба питания гостиничного комплекса);

- умение работать на всех позициях горячего цеха;

- знание степеней прожарок;

- приготовление первых блюд, соусов, гарниров;

- контроль ассортимента, количества и качества необходимых товаров, сырья, продукции в течении рабочего дня

- работа в режиме аля-карт, обслуживание банкетов;

- подготовка шведского стола.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

- профильное образование;

- соблюдение санитарных и гигиенических норм;

- знание рецептуры и граммовки;