Заведующая столовой

ООО "Дмитров-Кабель"

Условия работы

Город

Дмитров, Ул. Внуковская, дом 40   –   на карте

Заработная плата

57 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

Руководство обеспечения питанием работников предприятия.

График работы: 5/2, суб., воск. выходные

Оформление согласно ТК РФ.

Соц. пакет (льготное питание, оплата проезда до г. Дмитрова)

Обязанности

Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи

Соблюдение правил техники безопасности

Контроль работы сотрудников пищеблока;

Приготовление блюд согласно технологическим картам;

Заполнение бракеражного журнала‚ суточных проб‚ журнала здоровья;

Проведение инвентаризаций;

Контроль за санитарным состоянием пищеблока;

Прохождение проверок контролирующих органов;

Ведение табелей на сотрудников пищеблока.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 2 лет

Требования

Знание требований санитарного законодательства (СанПиН‚ технических регламентов‚ ФЗ);