- Гражданство РФ, Беларусь; - образование высшее; - опыт работы технологом на мясном производстве; - знание технологии мясных полуфабрикатов, колбасной и деликатесной продукции; - знание санитарных требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции; - знание нормативной документации и методов по контролю качества сырья и готовой продукции; - знание методов организации труда; - знание правил и норм охраны труда; - ПК уверенный пользователь (1С 7 (производство), MS Office, internet; - наличие собственного автомобиля, категория В. |