Технолог цеха пищевого производства
№ 3092432 · 16 апреля 2024, 09:13 · 148 просмотров
Прямой работодатель | ООО "ФерЭльГам" | Контактное лицо | | Телефон |
| E-mail |
|
Условия работы
| Город | Чехов, Ул. Джона Рида, дом 20, строение 1 – на карте | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день | Условия | В стабильную компанию-лидер по производству солено-квашеной продукции и сычужных сыров требуется ТЕХНОЛОГ ЦЕХА в г. Чехов. - Полный рабочий день. - График работы 5/2. - На территории работодателя. - Оформление по ТК. - Соц.пакет, бесплатное питание. - Полис ДМС после прохождения испытательного цеха. Заработная плата обсуждается на собеседовании. | Обязанности | - Контроль входящего сырья, оценка качества и соответствия продукции перед фасовкой. - Контроль соблюдения норм закладок, соблюдения технологических процессов участка фасовки. - Контроль оптимальных режимов и условий для выпуска продукции наилучшего качества (соления, квашеная продукция, корейские салаты). - Заполнение технологической документации (чек-листы, журналы и т.д.). - Участие в разработке технологий и рецептур и ввода их в производство. - Выявление брака и анализ причины его появления. - Проведение мероприятий по соблюдению производственного контроля. |
Требования к кандидату *
| Образование | Высшее | Опыт работы | От 3 лет | Требования | - Образование профильное, технолог пищевого направления. - Опыт работы на пищевом производстве. - Знание современных требований к технологии, санитарной и производственной дисциплине. - Навыки административной работы с персоналом. - Знание ГОСТ, CанПиНов, нормы расхода сырья, разновидности порчи и брака продукции и предотвращение возникновения брака. - Общие понятия и понимание новых международных систем качества ИСО и ХАССП. - Ответственность, исполнительность, пунктуальность |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|