Шеф-повар
№ 1562988 · 8 апреля 2014, 10:17 · 121 просмотр
Прямой работодатель | ООО "ГлавОбед" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Москва, м. Рязанский проспект – на карте | Заработная плата | до 80 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Условия | График работы 5/2 с 7.00 до 16.00. З/П 80000 руб. Место работы м.Рязанский пр., м.Выхино | Обязанности | - Работает на производстве (общепит, банкеты, фуршеты). - Разрабатывает меню столовой, банкетное, кейтеринговое меню. - Составляет технологические карты (S-House). - Ведет расчет себестоимости блюд. - Формирует эффективную команду‚ распределяет обязанности между сотрудниками кухни‚ контроль их выполнения. - Ведет контроль соблюдения правил и норм охраны труда‚ техники безопасности‚ санитарных норм. - Составляет менеджеру по закупкам заказы на продукцию. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 2 лет | Требования | Гражданство РФ, профессиональное образование, опыт работы шеф-поваром от 2 лет, знание русско-европейской кухни, банкетного меню. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|