Технолог общественного питания

Прямой работодатель

ООО "Альтаир"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Ногинск   –   на карте

Заработная плата

56 500 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

- Оформление по ТК РФ;

- Пятидневная рабочая неделя, пн-пт с 09-00 до 18-00;

- Комфортабельное рабочее место;

- "Белая" заработная плата; сумма указана с учетом вычета подоходного налога.

Обязанности

-Составление меню для садов и школ по возрастным категориям, разработка и составление технологических карт, согласно СанПиН;

- Знание нормативных документов- (СанПиН, приказы) сады, школы;

- Проработка блюд и кулинарных изделий;

- Контроль соблюдения санитарных норм на местах;

- Контроль поставляемой продукции и сырья;

- Разработка мероприятий по уменьшению себестоимости;

- Взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Потребительский рынок и т.д.)

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Знание программы 1С;

- Наличие действующей медицинской книжки;

- Ответственность, исполнительность;

- Желание учиться и развиваться в данной сфере.