Шеф-повар

№ 1542573  ·  16 апреля 2014, 10:33  ·  277 просмотров

Архивная вакансия

Кадровое агентство

TSPersonal

Статус

Вакансия находится в архиве


Условия работы


Город

Москва, м. Охотный ряд   –   на карте

Заработная плата

от 80 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Новый ресторан европейской кухни (средний чек 2000 - 3000 рублей, 70 посадочных мест) в Коломне приглашает к сотрудничеству на должность "Шеф повар ".

Заработная плата от 80 000 рублей - обсуждается с успешным кандидатом.

График работы 5/2, плавающий, полный рабочий день.

Оформление официальное.

Предоставляется корпоративное жилье в доступности от ресторана.

Обязанности

- контроль за соблюдением правил приготовления блюд в соответствии с технологией и калькуляцией.

- организация бесперебойной работы кухни.

- обучение нового персонала, контроль сотрудников, управление сменами.

- разработка меню, составление технологических карт

- личное приготовление блюд

- контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд

- учет и калькуляция продуктов

- контроль качества приготовленных блюд

- контроль за соблюдением санитарных норм и правил

- составление заказов на продукцию, проведение закупок

- проведение инвентаризации остатков продукции

- формирование отчетности о производственной деятельности


Требования к кандидату *


Образование

Среднее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

- опыт работы 3-5 лет на позиции шеф-повара

- опыт работы в ресторанах категории премиум

- Навыки управления коллективом.

- Знание технологии приготовления блюд.

- Знание техники безопасности на кухне.

- Умение разбираться в качестве продуктов.

Мы ищем ответственного, дисциплинированного сотрудника с грамотной речью


Горничная

от 31 000 руб.Голицыно

АО "УМЦ "Голицыно"

Уборка и замена постельного белья в номерах гостиницы. Пятидневная рабочая неделя с 9.00 до 18.00. Пешая доступность от ст.Голицыно. Оплачиваемое обучение. Возможно проживание. Бесплатное питание....

Повар

от 61 600 руб.Руза

Ресторан "Шенген"

-Приготовление блюд горячего и холодного цеха согласно ТТК; - Приготовление заготовок для дальнейшей работы; - Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте; - Контроль сроков хранения и реализации...

Посудомойщица-уборщица

договорнаяПавловский Посад

ИП Захарова Н.Е.

Только граждане России. Без вредных привычек.

Повар

договорнаяВоскресенск

ГРК "Континент"

- Приготовление блюд в соответствии с рецептурой, согласно технологической карте; - Своевременное выполнение заказов; - Планирование заготовок; - Контроль соблюдения санитарных норм на кухне. -...

Бариста

от 52 000 руб.Электросталь

ООО "Регент Сервис"

- Подготовка зала к открытию и закрытию; - Прием заказов; - Обслуживание и поддержание чистоты столов; - Работа с iiko; - Общение с гостями. В кафе "Лоботрясы Кофе и Вино" требуется...

Пекарь / Кондитер

договорнаяГоворово

ООО "Милти"

MEALTY (МИЛТИ) - это вкусные готовые блюда из свежих продуктов от известных шеф-поваров. У нас собственное производство, розничная сеть и служба доставки. Наши торговые точки расположены в крупных...

Вожатый в отель в Турцию

50 000 – 70 000 руб.Аэропорт Внуково

Ariastur

СПОРТИВНЫЙ АНИМАТОР - проводить активно время с гостями отеля - играть в подвижные игры - проводить занятия по аквааэробике, пилатесу, степ-аэробике - игры в волейбол, пляжный футбол, дартс, водные...

Бармен

от 25 000 руб.Чехов

ООО "Квинта-Рест Чехов"

График сменный Выход 1700 зп 2 раза в месяц, официальное оформление. Помощь в оформлении мед книжки.

Хостес в ресторан Кофемания

58 000 – 70 000 руб.Лубянка

Кофемания

Радушно встречать и размещать гостей в зале ресторана; Резервировать столы по телефону. Работу в гибком графике 5х2, 4х3 или 2х2 по 8-12 ч., с учетом твоих пожеланий; Стабильную зарплату выше рынка,...

Официант/ студенты

договорнаяСергиев Посад

Марио пицца

Обслуживание гостей в зале Знание меню Умение работать в команде Знание и соблюдение правил дисциплины и внутреннего распорядка Соблюдение правил сервиса, стандартов обслуживания Содержание рабочего...


JobLab.ru  ›  Работа в Москве  ›  Свежие вакансии  ›  Шеф-повар

Туризм / Рестораны / Гостиницы

* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!