Бухгалтер-калькулятор

Прямой работодатель

ООО "ГК Фьюжен Менеджмент"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Серпухов   –   на карте

Заработная плата

от 25 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Оформление по ТК

График работы 5/2, 9.00-18.00

Заработная плата обсуждается на собеседовании

Место работы г. Серпухов

Полный рабочий день

На территории работодателя

Обязанности

- Выполнение калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания

- Определение цены на отпускаемую продукцию

- Расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий

- Оперативный учет выпущенных блюд и собственной продукции

- Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Выполнение на основании действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляцию, реализуемую в организациях общественного питания

- Определение цены на отпускаемую организацией общественного питания продукцию (блюд, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).

- В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливать цены на готовую продукцию и вносить соответствующие поправки в калькуляционные карточки

- Ведение регистрации калькуляционных карточек по установленной форме

- Составление на основе заявок заведующего производством (шеф-повар) расчетов необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий

Осуществление выборки из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственно продукции

Знание КП

1С Бухгалтерия 8, 1С бухгалтерия 7, 7, 1С Зарплата и кадры 7, 7

Консультант плюс, Гарант, Word, Excel