Су-шеф

№ 1531981  ·  8 октября 2014, 16:11  ·  229 просмотров

Архивная вакансия

Кадровое агентство

HRS-Rabota

Статус

Вакансия находится в архиве


Условия работы


Город

Москва, м. Варшавская   –   на карте

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

• график работы 5 дней в неделю, полный рабочий день

• трудоустройство по ТК РФ, полный соц. пакет

• достойная заработная плата от 35.000 руб.- на момент обучения. После 40 - 45 т.р.. Выплаты 2 раза в месяц.

Обязанности

• организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами

• составление заказов на склад, главную кухню по продуктам и расходным материалам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков

• поддержание необходимого запаса готовых продуктов.

• работа с поставщиками продуктов питания

• проведение инвентаризаций на складе, кухне. Анализ результатов

• предоставление результаты инвентаризации на утверждение директору ресторана

• проведение обучения сотрудников кухни, оценку сотрудников кухни на соответствие занимаемой должности

• организация и контроль процесса введения нового меню

• формирование команды сотрудников на кухне. Составление расписания.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

• опыт работы от 1 года на руководящей должности в области технологии приготовления блюд (су-шеф, старший повар)

• знание технологического оборудования

• знание технологических процессов приготовления блюд

• знание правил СанЭпидНадзора

• базовые знания менеджмента

• знание компьютерных программ Word, Excel, R-Keeper


Старший бармен

70 000 – 75 000 руб.Звенигород

Ресторан "Жан-Иван"

- продажа позиций из меню - приготовление напитков (кофе, чаи, лимонады) - поддерживание чистоты в зале и на рабочем месте - работа на кассе (открытие и закрытие смены) • График работы обсуждается...

Кухонный работник

55 000 – 60 000 руб.Быково

ИП Васенкина С.М.

Чистка овощей, нарезка. Моет посуду, полы, холодильники, стелажи, термобоксы, пароконвектомат, вытяжки и т.д..Нарезка хлеба.Помощь при раздаче. Работа в г.Домодедово. Вахта 30/15 или 30/30 Общежитие,...

Бухгалтер-калькулятор

договорнаяГолицыно

АО "УМЦ "Голицыно"

• проводит расчетные операции по стоимости изготавливаемой продукции; • правильно оформляет первичную документацию; • контролирует себестоимость продукции; • занимается созданием технологических...

Супервайзер в Отель

от 58 000 руб.Лобня

ООО "Артурс СПА Отель"

-проверка номерного фонда, подсобных помещений и общественных зон; -контроль и обучение горничных (химические средства, стандарты уборки); -участие в проведении инвентаризации; -работа с документами...

Уборка номеров в гостинице

50 000 – 80 000 руб.Пражская

ГК "ДЖЕНЕЛЬ"

Сухая, влажная уборка номеров . Смена постельного белья. Вынос мусора На уборку номеров в гостинице 5 требуются женщины Смена с 8 до 17 ч, с 8 до 20 ч. График работы 6/1, 5/2 (выходные среди...

Бармен

30 000 – 70 000 руб.Чертановская

ООО "Синус-Трэйд"

Приготовление алкогольных/безалкогольных напитков. Работа с денежными средствами. Работа с кассой. Поддержание приятной атмосферы в клубе. График сменный 2/2, 3/3 по договоренности. Рабочая смена с...

Повар-пиццамейкер

до 50 000 руб.Ступино

ООО "Облака"

Додо Пиццa, междунaроднaя сеть пиццерий из Pоcсии, ищeт в свoю кoманду пиццaмeйкepoв! B Дoдo есть то, что вaжно: - гибкий гpафик oт 6 чacoв в день, - cтабильнaя зapплата - плaтим 210 в чac + пpeмия...

Специалист по разделке рыбы (Ашан Красногорск)

62 800 – 81 800 руб.Истра

ООО "АШАН"

- разделка охлажденной рыбы - поддержание чистоты в отделе - оформление прилавка (выкладка, расстановка ценников) - контроль сроков реализации - утилизация некачественной продукции - с первого дня...

Официант-бармен

договорнаяКоломна

ИП Цыганкова Н.М.

Обслуживание гостей согласно стандартам заведения, анонс об акциях и сезонных предложениях Знание кофейной, чайной, алкогольной и безалкогольной продукции Знание меню и временных рамок приготовления...

Официант (шведская линия)

от 28 000 руб.Богородское

Русские Сезоны Курорт "Пересвет"

Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид). Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков; Подача блюд и напитков согласно...


JobLab.ru  ›  Работа в Москве  ›  Свежие вакансии  ›  Су-шеф

Туризм / Рестораны / Гостиницы

* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!