Повар

Прямой работодатель

ООО "Стройартбизнес"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Уфа   –   на карте

Заработная плата

54 000 — 60 000 руб.

График работы

Вахтовый метод работы

Условия

Требуются повара с квалификацией на вахтовую работу на Ямал (Бованенково)

Отправка из гг. Уфа, Омск

Условия:

Трудоустройство по ТК РФ

Вахта 45/45 дней

12-часовой рабочий день, график 7/0

Проживание: в общежитиях (комнаты 6-8 чел.), в вагон-домах 8 чел.

Компенсация питания

Компенсация жд проезда до городов вылета на вахту Уфы, Омска.

Зарплата по 3 разряду = 50000 рублей в месяц

Зарплата по 4 разряду = 54000 рублей

Зарплата повара бригадира = 60000 рублей

Зарплата зав. производством = 78000 рублей

Обязанности

1. Умение работы по технологическим картам

2. Приготовление холодных / горячих блюд по утвержденному меню

3. Участие подготовки линии раздачи к началу оказания сервиса.

изготовление полуфабрикатов, заготовок

4. Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд

5. Соблюдение требований СанПиН

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Гражданство РФ

Наличие мед. справки для работы на севере, форма 302Н

Наличие санитарной книжки (прививки, полное обследование)

Опыт работы в общественном питании от 3 лет (официально)

Записи в трудовой книжке по специальности от 3 лет

Опыт работы в общественном питании на больших объемах - ОБЯЗАТЕЛЕН, знание требований СанПиН, знание технологического процесса. Знание стандартов и требований индустриального питания. Опыт работы в интенсивном ритме.

Наличие профильного диплома / свидетельства об образовании.

Умение быстро реагировать на производственные ситуации, порядочность, коммуникабельность, аккуратность, работоспособность, позитивный настрой, вежливость, приятный внешний вид.

Не полной комплекции до 54 размера.

Дети старше возраста 3 лет (требование для женщин)