Шеф-повар

Прямой работодатель

HURMA Group of companies

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Красные ворота   –   на карте

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Ищем грамотного и талантливого шеф-повара /заведующего производством в одном лице в новое кафе на 25 посадочных мест при гостинице "Красные Ворота"

Условия:

оформление по ТК

график 5/2

метро Красные Ворота.

Обязанности

Обязанности:

изменения меню

контроль открытия/закрытия кухни

контроль работы поваров на смене

работа с поставщиками

контроль соблюдения санитарных и дисциплинарных норм

набор‚ обучения и развитие департамента кухни

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 2 лет

Требования

Профессиональные требования:

опыт работы су-шефом или шефом более 2-х лет

управленческие навыки на высоком уровне