Тестомес/тестовод

Прямой работодатель

ООО "ГолденПай"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Зеленоград   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Сменный график

Условия

- Кондитерская фабрика находится на территории "Полигон МАДИ". Ленинградское шоссе, Санаторий им.. Артема;

- З/п сдельная;

- Бесплатное питание, при необходимости предоставляется проживание;

- Возможен различный график работы;

- Своевременная выплата зп.

Обязанности

- Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим параметрам (печенье, эклеры, зефирная масса);

- Определение готовности теста;

- Соблюдение режима приготовления теста;

-Наблюдение за состоянием опары или теста и определение степени их готовности.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Опыт работы тестоводом, пекарем, поваром;

- Знание основ тестоведения;

- Знание принципа работы тестоприготовительного и заквасного оборудования.