Инженер-технолог по разработкам

Прямой работодатель

ЗАО БКК "Коломенский"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Нагатинская   –   на карте

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

- оформление в соответствии с ТК РФ;

- стабильный оклад + дополнительная мотивация;

- график работы: 2/2;

- метро Нагатинская либо Каширская;

- дотация на питание в собственной столовой на территории предприятия;

- медицинский осмотр;

- предоставление спец.одежды.

Обязанности

- Осуществлять контроль выполнения технологического режима;

- Осуществлять контроль соблюдения инструкций по предупреждению попадания посторонних предметов в продукцию (хлебобулочные и мелкоштучные изделия);

- Соблюдение технологических инструкций, установка причин ухудшения качества продукции, принятие мер по устранению неполадок;

- Разработка и внедрение новых видов кондитерских изделий (печенье, пряники, вафли);

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

- Высшее образование (технолог пищевого производства);

- Опыт работы на производственных (пищевых) предприятиях не менее 3-х лет;

- Знание основных технологических процессов и режимов производства хлебобулочных изделий;

- Знание производственного оборудования, правил его эксплуатации, физико-химических свойств сырья и готовой продукции, методов анализа полуфабрикатов.