Управляющий

Прямой работодатель

ООО "ВКУСНОТА"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Сокольники   –   на карте

Заработная плата

30 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

•График работы 5/2;

•Заработная плата 30 000 р. % индивидуально с каждым соискателем ;

•Служебное питание;

Обязанности

•Операционное управление рестораном;

•Организация и контроль процесса прямых продаж;

•Достижение установленных компанией показателей деятельности ресторана;

•Заказ продукции и расходных материалов для ресторана‚ а также контроль заказа продукции подчиненными;

•Контроль товарооборота ресторана‚ проведение инвентаризации‚ ведение внутреннего документооборота;

•Контроль кассовой дисциплины;

•Подбор персонала в ресторан;

•Обучение персонала стандартам обслуживания;

•Контроль работы персонала‚ контроль соблюдения стандартов;

•Оценка работы персонала.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 5 лет

Требования

•Высшее образование;

•Аналогичный опыт работы в сфере общественного питания не менее 5 лет;

•Опыт работы на руководящей позиции (менеджер‚ директор‚ управляющий) не менее 3 лет;

•Знание контрольно-кассовой техники;

•Развитые организаторские и управленческие навыки;

•Умение работать.