Пекарь

Прямой работодатель

ООО "Красные ворота"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Волгоградский проспект   –   на карте

Заработная плата

от 27 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Обучение

Условия

Оформление согласно ТК РФ, полный соц. пакет

График работы сменный 2/2

Место работы: Волгоградский проспект (10 мин пешком от метро)

Корпоративное обучение

Дружный коллектив

Обязанности

Участие в производственном процессе выпечки и оформления кондитерских изделий

Профессиональная работа с оборудованием и инвентарем,

Контроль над перерасходом и сроками хранения сырьевых продуктов

Участие в разработке новых рецептов

Ответственность за сохранность материальных ценностей

Своевременное прохождение периодических медицинских осмотров

Соблюдение правил и норм охраны труда, гигиены, санитарных правил и требований

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 2 лет

Требования

Опыт работы от 2х лет в сфере общественного питания в должности пекаря, кондитера, повара выпечки

Знание рецептуры приготовления блюд

Знание ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий

Навыки выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий

Знание норм расходов сырья и полуфабрикатов

Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации

Аккуратность

Дисциплинированность

Чистоплотность

Умение работать в команде