Шеф-повар (на производство в супермаркет)

Прямой работодатель

ООО "Дилижанс Групп"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Выхино   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Условия

График 5/2

С 8 ч до 17 ч (суб / воск-выходной)

Оформление по ТК (после испыт. срока)

Шаговая доступность от метро Выхино

Опытные коллеги

Профессиональное развитие

Корпоративное питание

Обязанности

Контроль, обучение и управление персоналом

Контроль приготовление блюд

Введение нового ассортимента

Составление калькуляционных карт

Контроль действующего меню;

Проведение инвентаризаций;

Контроль и уменьшение списания;

Поддержание приемлемых для данного предприятия остатков;

Работа с поставщиками;

Взаимодействие с менеджером по закупкам

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется

Требования

Пол значения не имеет

Опыт шеф-поваром от 4 лет (Рестораны. Столовые не рассматриваем)

Знание фьюжн кухни (Италия, Испания, Франция, Европейская);

Креативность, отличные организаторские способности; ответственность, активность.