Начальник смены

Прямой работодатель

ОАО "Золоторожский хлеб"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Площадь Ильича   –   на карте

Заработная плата

от 34 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

Оформление по ТК РФ, оплата больничных и отпусков;

Сменный график работы: 2 дня в день/ выходной/ 2 дня в ночь/ три выходных дня (день - с 08.00 до 20.00, ночь - с 20.00 до 08.00);

Заработная плата 34 000 руб. (- 13 %).

Обязанности

Обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству, ассортименту и упаковке в соответствии со сменным заданием;

Расстановка рабочих в смене, контроль за санитарным состоянием оборудования;

Заказ и получение со склада сырья и упаковочных материалов, обеспечение их сохранности и рационального использования;

Оформление первичной документации.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Среднее профессиональное, высшее образование (производство хлебобулочной продукции);

Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет (пекарь-мастер, начальник смены, технолог, контролер качества);

Умение пользоваться ПК;

Знание и умение определять влажность, кислотность теста;

Способность к обучению.