Менеджер смены ресторана быстрого питания

Кадровое агентство

Challenge Technology

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Румянцево   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Сменный график

Условия

Условия:

Официальная заработная плата плюс ежеквартальные бонусы по результатам работы

Сменный график работы: пятидневка, выходные плавающие, 8-ми часовой рабочий день.

Работа в международной компании, оформление по ТК, бесплатное питание, возможность построить карьеру в западной компании.

Место работы обсуждается в компании (Москва, Балашиха, Бронницы, Реутов, Чехов)

Обязанности

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы ресторана: зала и кухни.

Достижение плановых показателей

Открытие/закрытие дня

Управление штатом на смене

Обучение сотрудников, проведение тренингов, семинаров, развитие персонала

Составление табеля рабочего времени

Обеспечение благоприятной рабочей атмосферы в ресторане.

Контроль за соблюдением технологических процессов, санитарных норм.

Взаимодействие с поставщиками, заказ товара

Ежедневная инкассация

Организация и непосредственное участие в инвентаризации.

Решение конфликтных ситуаций с гостями

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Требования:

Желателен опыт работы в ресторанном или гостиничном бизнесе на аналогичной позиции - от 6 месяцев.

Навыки управления персоналом, опыт обучения и развития сотрудников

Высокая мотивация в работе и дисциплинированность.

Коммуникабельность и умение работать в команде.

Лидерские качества, активность, целеустремленность, ответственность, стремление к саморазвитию.