Заместитель директора ресторана

Прямой работодатель

ООО "Юнирест" (Rostic`s и KFC)

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Бронницы   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Условия

• Конкурентная заработная плата.

• Ежемесячная премия по результатам работы.

• Соц. пакет (питание, ДМС, страхование от несчастного случая).

• Возможность развития и карьерного роста в крупной международной компании.

Обязанности

• Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.

• Внедрение маркетинговых программ.

• Поддержание высокого уровня качества продукции.

• Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).

• Контроль документооборота в вверенном ресторане.

• Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.

• Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.

• Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Требования

• Опыт работы на управленческих позициях в ресторане (заместителем директора (директором) или заместителем управляющего (управляющим)) - от 2 лет..

• Знание английского языка - уровень не ниже Intermediate (как преимущество).

• Образование - высшее.

• ПК - опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper

• Персональные качества

• Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата.

• Коммуникабельность и умение работать в команде.

• Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.

• Стрессоустойчивость.

• Целеустремленность.

• Стремление к саморазвитию.

• Умение формулировать и четко излагать свои мысли.

• Умение принимать ответственность на себя.

• Креативность.

• Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала.

• Знания в сфере маркетинга и финансов желателен.

• Знание основ складского учета.

• Навык организации документооборота.