Старший смены пекарни (ночная смена)

Прямой работодатель

Хлеб Насущный

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Люберцы   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Сменный график

Условия

Сменный график работы 2/2

•Работа в крупной компании Группа Компаний "Наш Хлеб", которая состоит из двух крупных сетей кафе-пекарен "Наш Хлеб" и "Хлеб Насущный", а так же собственного производства, в которых на сегодняшний день работает более 800 человек.

•Работа на современном производстве в Московской области‚ Люберецкий р-н‚ ТЛК "Томилино"‚ проезд от ст.м. Выхино на маршрутке 15 мин.

•Доход обсуждается индивидуально.

•Оформление по ТК РФ с первого дня, все гарантии по ТК

•Отличные возможности профессионального развития на международном уровне

Обязанности

•Общее руководство ночной сменой пекарни

•Активная работа "своими руками в производстве"- отличные навыки обучения/наставничества

•Выпуск продукции согласно заказам

•Соблюдение технологии приготовления и качества выпускаемой продукции

•Соблюдение правильной эксплуатации оборудования и других основных средств

•Организация работы персонала

•Составление графиков работы смены

•Контроль работы смены, заполнение табеля рабочего времени

•Обучение персонала

•Выполнение правил санитарии и личной гигиены

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется

Требования

•Профильное образование

•Опыт работы в производстве хлебобулочных изделий на позиции бригадира не менее 3-х лет

•Практические навыки работы в изготовлении хлебобулочных изделий : Европейские хлеба, хала, багеты, мелкоштучные изделия, слоенные изделия (французская выпечка).

•Навыки работы с оборудованием

•Готовность к большим объемам работы и профессиональному развитию

•Ярковыраженные лидерские качества, опыт наставничества и руководства коллективом, позитивное отношение .