Заведующий пекарным производством

Прямой работодатель

X5 Retail Group

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Аннино   –   на карте

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

•Оформление по ТК

•График 5/2

•Социальный пакет (оплачиваемые больничный лист, отпуска)

•Скидки на приобретаемые продукты питания в магазинах компании

•Бесплатное питание в рабочую смену

•Профессиональное развитие и карьерный рост

•Место работы: Гипермаркет Карусель "Битца"

•Адрес: г. Москва, платформа Битца, 32 км МКАД

Обязанности

•Организация работ пекарного производства:

Контроль своевременного обеспечения производства сырьем

Контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий, соблюдения правил торговли, ценообразования, сроков реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий

Обеспечение выпуска качественных хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий

Изучение покупательского спроса на продукцию пекарного производства

Организация ведения учета и своевременного предоставления отчетности о производственной деятельности пекарни

Организация расстановки персонала пекарного производства с учетом их специальности и квалификации, опыта работы

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

•Высшее образование

•Знание технологических карт

•Опыт работы на аналогичной должности от 1 года