Инженер технолог пищевого производства
№ 1353425 · 2 октября 2013, 17:42 · 200 просмотров
Прямой работодатель | ООО "Прохлеб" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Павловский Посад – на карте | Заработная плата | от 50 000 руб. | График работы | Сменный график | Условия | График работы 1/3 | Обязанности | • Своевременный и регулярный отбор проб сырья и полуфабрикатов для проведения органолептического и физико-механического анализа • Выявление и предупреждение причин выпуска несоответствующей готовой продукции и полуфабрикатов. • Контроль параметров технологического процесса, контроль соблюдения рецептур. • Расчет унифицированных рецептур. • Написание информации для потребителей; • Составление рабочих рецептур по унифицированным рецептурам; • Составление технологических схем и инструкций по производству продукции; • Составление отчета о расходе сырья (по форме - 5 к); |
Требования к кандидату *
| Образование | Высшее | Опыт работы | От 3 лет | Требования | Навыки работы: • С методическими и нормативными документами по технологической подготовке производства; • Составления технического задания на проектирование, приобретение, установку и эксплуатацию технологического оборудования, спецоснастки, инструментов и приспособлений; • Разработки технологических схем производства мучных изделий. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|