Осуществляет первичную обработку овощей (мытье, чистка, зачистка) сырья.Производит сухую и влажную уборку в цехах и холодильных камерах пищеблока. Моет кухонную посуду и инвентарь.Помощь поварам ....
Активный поиск и привлечение новых клиентов; удержание и увеличение объемов продаж существующих клиентов: переговоры, определение процента скидок, контроль качества предоставляемых услуг; заключение...
•Знание европейской кухни; • Приготовление блюд в соответствии с рецептурой и технологическими процессами • Соблюдение правил хранения продуктов (товарного соседства и ротации продуктов‚ контроль...
Знание основных сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков Прием заказов от гостей Подача блюд и напитков согласно установленным...
Приготовление блюд на завтрак/обед/ужин для 76 курсантов + сотрудников МВД Приготовление блюд по утвержденному меню В смене 2 повара и 1 кухонный работник Соблюдение всех санитарных требований,...
Уборка помещений (мытье полов, санузлов, вынос мусора), стирка, глажка 2 раза в день: с 10 до 12, с 19 до 22 Возможны другие варианты по времени Уборка помещений (мытье полов, санузлов, вынос мусора) 2 раза в день: с 10 до 12, с 19 до 22
Встреча гостей, создание особой гостеприимной атмосферы Обслуживание гостей, посещающих ресторан в формате шведского стола Поддержание чистоты и порядка на шведской линии и в служебных зонах...
- Приготовление и отпуск блюд в строгом соответствии с технологическими картами; - Соблюдение стандартов сервиса, правил охраны труда и производственной санитарии. График работы: 5/2, стоимость смены...