Старший смены кулинарного производства

Прямой работодатель

Розничная сеть "Магнит"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Электросталь   –   на карте

Заработная плата

40 900 — 49 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

Корпоративная программа обучения и ввода в должность.

Новейшие технологии работы.

Премия за стаж работы и другие выплаты.

Льготные путевки для сотрудников и членов их семей.

Возможность участия в корпоративных программах.

Корпоративное такси.

Корпоративное питание.

Обязанности

Контролировать внешний вид сотрудников перед началом смены.

Проверять наличие ценников, выкладку в прилавках, чистоту перед открытием ГМ.

Контролировать работу весов, состояние справочников товаров в весах, заправку термолентой.

Обеспечивать своевременный выпуск готовой продукции, согласно заявкам.

Участвовать в приемке ингредиентов от поставщика по качеству

Размещать ингредиенты с приемки на хранение.

Проверять и контролировать качество и количество изготовленной продукции.

В течение всей рабочей смены контролировать работу поваров, наличие своего ассортимента в полном объеме на витринах, маркировки на всей продукции, санитарное состояние производственных цехов, оборудования и т.д.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Опыт работы в общепите от 1 года

Опыт работы в руководящей должности от 1 года.

Знания технологий приготовления блюд.

Приветствуются знания по разделке мяса и рыбы.

Уверенный пользователь ПК.