Заработная плата- обсуждается по итогам собеседования
Обязанности
Контроль и обеспечение эффективности производства‚ контроль качества блюд‚ расход сырья‚ хранение продуктов‚ санитарные нормы‚ оптимизация трудозатрат‚ инвентаризация.
Составление плана меню на месяц с учетом сезонности‚ оптимальной схемы потребляемого сырья‚ предпочтения клиентов и себестоимости.
Внедрение новых блюд‚ проработка‚ обучение персонала. Составление технологических карт.
Работа с поставщиками‚ отслеживание ценовой политики рынка.
Разработка банкетного предложения‚ составление предложений‚ организация и проведение мероприятий.
Требования к кандидату *
Образование
Высшее
Опыт работы
От 3 лет
Требования
Гражданство РФ‚ м/ж‚ ‚ в/о (профильное)‚ опыт работы от 3-х лет
-приготовление блюд по технологическим картам -обучение персонала и контроль их работы -составление и разработка основного и сезонного меню -проведение инвентаризаций -контроль соблюдения сроков и...
Условия работы: График работы выстраивается с каждым индивидуально. - З/П: ставка за смену + индивидуальный чай - З/П 2 раза в месяц без задержек - питание и проживание предоставляется Требования:...
График работы - 2 / 2; З/П = 3000 руб./день + % с банкетов + чаевые; З/П выдается дважды в месяц; Возможны подработки официантом; Возможно проживание на территории работодателя. Ответственное отношение к работе Пунктуальность Опрятность
Сменный график. Зп указана за 2/2, больше смен-больше зп. Приготовление блюд японской кухни в соответствие с тех. картами. Поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в инвентаризациях.За подробной...
Кадровое делопроизводство. Комфортабельный офис в центе города, режим труда с 8:30 до 17: 30. Дружный коллектив. Стремление учиться, работать в режиме многозадачности, умение расставлять приоритеты, умение работать на результат.
В команду семейного кафе "Ультрафиолет" на график работы 5/2 требуется повар-универсал. Рабочая смена с 11.00 до 22.00, оплата смены - 3300 р/ день. Заработная плата 2 раза в месяц (1-го и...
Мойка посуды - Оплата больничного листа. - Бесплатные обеды, спецодежда. - Стабильные выплаты без задержек. - Возможность карьерного роста для всех желающих. - Работа на территории работодателя Готовность сделать медицинскую книжку
Ты будешь заниматься: Готовить наши вкуснейшие блюда по рецептам нашего Бренд Шефа Общаться с Гостями, принимать заказы, рекомендовать новинки меню, Бережно собирать заказы на доставку и на вынос...
Уборка номеров уборка внутренних помещений работа с безопасными моющими средствами использование профессионального оборудование для уборки График работы 52, 61 по 8 часов бесплатное обучение в...
Приготовление суши и роллов согласно технологических карт; Приготовление ингредиентов для будущих блюд; Контроль соблюдение порционных, гигиенических и весовых стандартов; Контроль чистоты и порядка...