Нарезка, взвешивание и упаковка товаров, подсчет стоимости покупки. Контролировать своевременное пополнение рабочего запаса товаров, их сохранность. Осуществлять прием товара по количеству и качеству согласно сопроводительным документам и сертификатам качества. Проводить подготовку товара к продаже, заполнять и прикреплять ярлыки цен, производить подсчет и расчет за покупку в установленном порядке. Консультировать покупателей о свойствах и вкусовых особенностях отдельных видов товаров, изучать спрос покупателей. Исходя из анализа покупательского спроса и анализа товарных запасов, остатков составлять заявки поставщикам. Принимать участие в инвентаризации.