Обязанности | Помощь в организации работы пищеблока: доставка полуфабрикатов и сырья, открывание тары, выгрузка продукции из тары, транспортировка продукции, тары, посуды на кухне, заполнение котлов водой, сбор пищевых отходов. Обеспечение качественного состояния помещений, оборудования, инвентаря. Содержание в чистоте стеллажей для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря. Участие в генеральной уборке пищеблока и столовой. Прохождение медицинского обследования в сроки, установленные приказом директора лагеря. Соблюдение норм служебной этики, недопущение действий, затрудняющих работу и подрывающих авторитет лагеря. |