1 Контроль и учет качества входящего сырья и вспомогательных материалов.
2 Контроль технологических процессов (от пункта приемки сырья до цеха фасовки) с проверкой необходимых параметров - веса, качества сырья и упаковки, качества сырья идущего на производство.
3 Контроль и учет качества выпускаемой продукции.
4 Контроль отгрузки готовой продукции клиентам (целостность транспортных упаковок, наличие этикеток, правильность нанесенной информации на этикетки).
5 Подготовка и предоставление пакета качественных документов.
6 Работа с сертифицирующими органами.
7 Разработка и оптимизация качественных спецификаций на выпускаемую продукцию и закупаемое сырье.