Медицинская сестра диетическая составляет ежедневно меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд, подсчет химического состава и калорийности диет рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность), проводит бракераж готовой продукции, осуществляет контроль за санитарным состоянием пищеблока, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены и др. согласно должностной инструкции и санитарных норм
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
Не требуется
Требования
Постоянно, на 0, 75 ставки заработной платы, в корпус 1 по улице Буденного, д. 33 и корпус 2 по улице Свердлова, д. 8