- Ведение технологических процессов выпаривания и сгущения молочных продуктов. - Ведение технологических процессов концентрирования молочных продуктов и подготовки воды - Произведение замеров доли сухих веществ в исходном сырье и продукте - Произведение контроля, лично с применение рН-метров, концентрации моющих средств. - Ведение журналов, таблиц установленной формы. - Ведение технологических процессов концентрирования молочных продуктов и подготовки воды - Произведение контроля, по показаниям датчиков на сенсорной панели, хода протекания процесса концентрации молочного продукта. - Произведение замеров доли сухих веществ в исходном сырье и продукте. |