Повар

ООО "Водолеи"

Условия работы

Город

Залегощь   –   на карте

Заработная плата

от 19 242 руб.

График работы

Сменный график

Обязанности

Производит приготовление блюд

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов

Проводит работы по украшению блюд

Принимает участие в разработке и планировании меню

Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов

Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов

Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений

Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется