Пекарь

Вакансия ЦЗН

ООО "СТАНДАРТ"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Галич   –   на карте

Заработная плата

от 19 300 руб.

График работы

Сменный график

Обязанности

Первичная обработка сырья, просеивание муки, разделка и замес теста. Приготовление форм, противней.

Ведение процесса выпечки хлебобулочных изделий. Укладка тестовых заготовок в формы; определение готовности тестовых заготовок к выпечке. Подготовка изделий к выпечке. Подготовка изделий перед выпечкой. Посадка их в жарочные шкафы, печи. Контроль за температурным режимом и влажностью в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам. Определение окончания выпечки, их выемка, охлаждение, обслуживание пекарских камер, жарочных шкафов.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется