Повар

Вакансия ЦЗН

КОГБУЗ "ЮРЬЯНСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Юрья   –   на карте

Заработная плата

от 26 000 руб.

График работы

Сменный график

Обязанности

Повар осуществляет следующие трудовые функции:

2.1. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности:

- салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой;

- винегретов;

- рыбы под маринадом;

- студня;

- сельди натуральной и с гарниром.

2.2. Варка бульонов, супов.

2.3. Приготовление:

- вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде;

- соусов, различных видов пассеровок;

- горячих и холодных напитков;

- сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется