Повар

Вакансия ЦЗН

ГБУ КО "СПАС-ДЕМЕНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Спас-Деменск   –   на карте

Заработная плата

19 242 руб.

График работы

Сменный график

Обязанности

1. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий.

2. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.

3. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

4. Нарезка и формовка овощей и фруктов.

5. Приготовление и оформление холодных и горячих закусок.

6. Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюд.

7. Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов.

8.Приготовление и оформление горячих и холодных соусов. и т.п.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется