Повар

ООО "МЕДВЕДЬ-СЕРВИС"

Условия работы

Город

Жирновск   –   на карте

Заработная плата

от 35 000 руб.

График работы

Вахтовый метод работы

Обязанности

Подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;

оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;

оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;

контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;

контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;

презентовать готовые блюда;

составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;

готовить товарные отчеты по производству блюд.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется