Приготовление пищи для детей различных возрастных групп; Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе; Соблюдение весовых нормативов, технологии приготовления блюд; Организация контроля над безопасностью готовых блюд; Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп; Регулярно проходить курсы повышения квалификации.