Проводим обучение молодых специалистов колледжа и университета
Если Вас заинтересовала наша Вакансия свяжитесь с нами по телефону или Whats APP Марина, либо приходите на собеседование с 9:00 до 14:00 по адресу г. Москва, Востряковский проезд, д.22А
Обязанности
Ведение процесса подготовки, загрузки измельченного сырья и составления фарша для колбасных изделей путем обработки сырья на волчке, в фаршемешалке или куттере, для соответствующего вида сырья и сорта колбас в соответствии с рецептурой;
Контроль за равномерным распределеннием в фарше и соблюдением режима обработки его в соответствии с требованиями технологической инструкции.
Выгрузка готового фарша и подача на последующую производстьвенную стадию;
Соблюдение норм расходов сырья;
Уборка рабочего места, приспособлений, инструментов
