Осуществлять приготовление блюд для детей различных возрастов, обеспечивать выполнение технологии приготовления люд, изложенной в технологической карте.Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд.Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.