Повар
№ 11660433 · 4 марта 2024, 23:12 · 17 просмотров
Вакансия ЦЗН | ГАУ РС (Я) "ХАНГАЛАССКАЯ ЦРБ" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Покровск – на карте | Заработная плата | 48 105 — 55 000 руб. | График работы | Сменный график | Обязанности | Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль работы помощника повара. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее | Опыт работы | Не требуется |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|