Повар

ОАО "ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Условия работы

Город

Великие Луки   –   на карте

Заработная плата

20 200 — 48 000 руб.

График работы

Сменный график

Обязанности

- Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий требующих простой кулинарной обработки. Варит картофель и другие овощи, каши, бобовые, макаронные изделия, яица. Жарит картофель, овощи, изделия из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блины, оладья, блинчики. Запекает овощные и крупяные изделия. Процеживает, протирает, замешивает, измельчает, формует, фарширует, начиняет изделия. Приготовляет бутерброды, блюда из полуфабрикатов, консервы и концентраты.

- осуществляет порционирование (комплектацию) и раздачу блюд;

- обеспечивает сохранность посуды, оборудования;

- осуществляет уборку рабочего места;

- следит за состоянием пола на кухне и раздаче.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется

Требования

Рабочая смена с 7.00 до 19.00- дневная, с 19.00 до 7.00- ночная , чередование смен 2 дня рабочих, 2 выходных