Повар детского питания

№ 11540459  ·  27 апреля 2024, 16:00  ·  20 просмотров

Архивная вакансия

Вакансия ЦЗН

МБДОУ "Россиянка" "ЦРР" г. Калуги

Статус

Вакансия находится в архиве


Условия работы


Город

Калуга   –   на карте

Заработная плата

от 19 242 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Повар детского сада должен знать:

основы и значение питания детей раннего и дошкольного возраста;

· характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов;

· признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы их определения;

· сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов;

· особенности кулинарной обработки продуктов для детей разного возраста;

· график и правила закладки продуктов для приготовления готовой пищи для детей;

· технологию приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста;

· режим и продолжительность тепловой обработки и других процессов: варки, жарки, припускания, выпечки в процессе приготовления пищи для детей;

· нормы, соотношение и последовательность закладки сырья;

· объем блюд, соответствующий возрасту воспитанников;

· правила пользования таблицей замены продуктов;

· устройство и принцип работы обслуживаемого механизированного, теплового, весоизмерительного, холодильного и другого оборудования, правила его эксплуатации и ухода за ним;

· санитарные правила содержания пищеблока в детском саду; правила личной гигиены; меры предупреждения пищевых отравлений;

· правила и график выдачи пищи, положения должностной инструкции повара в ДОУ.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется


Комплектовщик на склад косметики

69 000 – 104 000 руб.

Калуга

Сервисный инженер

от 100 000 руб.

Калуга

Инженер службы технической поддержки (удаленно)

от 65 000 руб.

Калуга

Аппаратчик смешивания

от 90 000 руб.

Калуга

Продавец (Бабынино)

от 43 000 руб.

Калуга

Водитель категории С / Водитель манипулятора (ломовоза) КМУ

100 000 – 120 000 руб.

Калуга

Логист

от 70 000 руб.

Калуга

Продавец-консультант (г. Калуга)

37 000 – 48 000 руб.

Калуга

Грузчик, Рамщик, Рабочий на пилораму

75 000 – 140 000 руб.

Калуга

Стажер технолог

от 32 000 руб.

Калуга


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!