Ведение технологического процесса сушения зерна различных культур продовольственного, фуражного и семенного назначения на шахтных сушилках. Регулирует движения зерна в сушилках. Регулирует процесс горения и общий температурный режим на обслуживаемом оборудовании. Контроль качества сушения зерна. Выполнение задач руководителя.