Разработка технологических карт, разработка меню, составление меню, изучать потребительский спрос, контроль за приготовлением блюд и выдача, контроль за санитарным состоянием на кухне, введение документации, подбор персонала, заказывать продукты своевременно по мере реализации, контролировать условия хранения продуктов свежести, их количество.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
Не требуется
Требования
Полный соц.пакет, официальное трудоустройство, питание за счет заведения, возмещение расхода на транспорт