Шеф-кондитер
№ 11399210 · 14 февраля 2024, 23:39 · 54 просмотра
Прямой работодатель | Отель "LES ART RESORT" | Контактное лицо | | Телефон |
|
Условия работы
| Город | Можайск, Поселок Дорохово, А-108, 442-й километр, дом 108 – на карте | Заработная плата | от 101 175 руб. | График работы | Полный рабочий день | Предоставляется | Проживание, питание, обучение | Условия | - удобный сменный график (5/2); - официальное оформление по ТК РФ (оплата отпусков, больничных и др.); - конкурентную и стабильную заработную плату, премии по результатам работы; - обучение и поддержку на всех этапах; - бесплатное проживание в комфортном общежитии на территории отеля; - бесплатное питание (3 р/день). | Обязанности | - плaниpoвание потребнoстей кухни в тpудoвыx и мaтеpиальных рeсуpсax; - pазрaботкa плaнов куxни по oтдeльным видам процесcов; - обecпeчeниe бecпeребoйной pаботы кондитерского цеха (контроль и соблюдение санитарных норм, ХАССП, а также за состоянием цеха и оборудования); - осуществление контроля качества продукции; - разработка предложений по ценообразованию, ассортиментной политике в отношении кулинарных изделий. |
Требования к кандидату *
| Образование | Высшее | Опыт работы | От 5 лет | Требования | ·- опыт работы на аналогичной должности 5 и более лет; ·- профессиональный вкус, творческий подход к работе, знание современных тенденций рынка. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|