Заместитель директора в сеть ресторанов

Кадровое агентство

HRS-Rabota

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Бабушкинская   –   на карте

Заработная плата

от 46 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

В связи с открытием нового ресторана, требуется заместитель директора ресторана.

Стабильная работа на территории работодателя.

График: 8 часовой рабочий день. (с 8 до 17, 16 до 23, с 23 до 08) 5/2-плавающие выходные

Официальное трудоустройство

Возможность карьерного роста

Бесплатное питание

Предоставление форменной одежды

Обязанности

Организовывать работу сотрудников, находящихся в подчинении (от 20 до 30).

Организовывать обслуживание гостей на высоком уровне.

Обеспечивать соблюдение технологических процессов производства.

Обучение и развитие персонала

Работать над увеличением продаж и прибыли ресторана.

При работе соблюдать внутренние правила ресторана.

Работа с кассовыми (программа R-Keeper), приходно-расходными документами, товарными накладными, табелями учета рабочего времени, , составление и отправка заказов поставщикам, проведение инвентаризации.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Опыт работы: от 1 года в аналогичной должности (желательно фаст-фуд)

Навыки управления операционной деятельностью ресторана: максимальное увеличение продаж, прибыли, производительности.

Хорошие навыки в области менеджмента, организации, руководства, контроля, управления персоналом в ресторане.

Высокая мотивация в работе, дисциплинированность, ответственность, коммуникабельность, лидерство.

Владение программой программа R-Keeper