Работа с гостями, продажа напитков, блюд и десертов кофейни Умение продавать продукцию по Go list Приготовление напитков, кофе, чая, какао Поддержание чистоты и порядка в зале, в баре и санузле Контроль товарных остатков по бару Оформление витрины, поддержание ее чистоты Списание товаров по бару Бронирование столов Формирование закупочного листа по бару Уход за техникой, ежедневное мытье кофемашины, раз в месяц кофемолки. Работа с кассой Отчетность по состоянию кофейни в конце смены |